Acar Telur Tuing Tuing

Mendapat kiriman telur tuing tuing dari keluarga di galesong,dalam bahasa indonesia tulur tuing tuing itu adalah telur ikan terbang,rasanya krenyes krenyes.

Kemarin saya buat menjadi acar..

Resepnya pake kira2 aja,kurang lebih seperti ini:

Bahan:

1.telur tuing2 beberapa direndam dalam air sekitar setengah jam,lalu rebus selama 10 menit,sisihkan.

2.1 buah mentimun,sishkan dari bijinya kemuan potong sesuain selera.

3.2 siung bawang merah,iris tebal

4.2 sdm cuka

5.1sdt garam

6.1sdm gula pasir

7.cabe rawit(optional) potong kasar

Caranya mudah:

1.Untuk bahan acar,campur cuka,garam,gula pasir,setelah larut,masukkan bawang merah,mentimun dan cabe rawit,aduk.

2. Kemudian campurkan deh telur tuing2nya daaannn jadi deh...

Enak banget,dan seger...